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餐饮空间设计这3个特点不得不了了解!-新蒲京设计

文章出处：新蒲京家具网 作者： 深圳新蒲京发表时间：2021-04-24

餐饮空间本身就是顾客的消费空间，对餐饮空间的有效利用起着非常重要的作用。餐饮空间设计时，首先要合理划分餐饮空间。无论餐厅规模大小，一家餐厅都由多个功能区组成。一般来说，根据使用功能的不同，食物空间可以分为整体用餐空间、团体用餐空间、柜台空间、垂直交通空间、卫生间、厨房工作空间等。由于功能不同，不同食物所占的比重也不同。因此，合理的布局分为设计中需要注意的主要内容。　现在，消费者想在快节奏的生活中追求舒适，越来越多个性的餐饮店、茶店脱颖而出，我们在选择某一种餐饮消费时，不仅要考虑有没有好吃的饭菜，还要考虑哪家餐厅的环境更优越。成功者常说细节决定成败。任何行业都必须注意细节的选择。在餐饮设计中，餐饮空间设计一定要把握的3点,你做到了吗?

1.餐饮空间设计具有休闲放松的特点。

餐饮业的发展不再局限于为人们提供食物来满足他们的温饱。更多的时候，它已经成为人们日常生活中的重要组成部分，餐饮设计不仅满足了人们享受服务的基本功能，还满足了为客户提供交流、放松、减压等空间的功能。因此，目前的餐饮空间设计具有一定的休闲性质，是一种综合性很强的空间设计。

2.餐饮空间设计的目的是经营。

餐饮空间设计不仅是指能够进行餐饮活动的场所，还应该为餐饮业服务，是进行相关商业活动的固定场所，为餐饮经营提供物质空间的保证。

3.餐饮设计形式多样。

餐饮业本身就是一个相当多样化的行业。从服务范围来看，大致涵盖餐饮服务、饮料服务等服务。每种服务在服务模式、业务内容、目标客户等方面都有差异，所以相应的餐饮空间设计要求也有很大差异。为了满足这种需求的差异，物质空间的选择无论是大小组合还是餐饮设计塑造都有很大差异。有时，由于业务需求，餐饮空间设计并不局限于室内空间。

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