主页 > 新闻动态 > 常见问题 >

海底捞火锅下排风排烟系统火锅桌适合什么样的火锅店,你清楚吗?

文章出处：新蒲京家具网 作者： 深圳新蒲京发表时间：2020-11-07

人们对餐厅的环境越来越看中，特别是火锅店的环境。吃火锅最怕的就是油烟问题。想到无烟火锅大家都会提到海底捞，海底捞的无烟火锅桌都是采用的下排风排烟系统。吃火锅的时候没有油烟。那么新开的餐厅采用海底捞火锅下排风排烟系统好吗，哪些餐厅适合采用海底捞火锅下排风排烟系统你对这些真正的了解过吗。下面我们就来一起探讨吧!

海底捞火锅排风管道安装：

伸缩接头是泵、阀门，管道等设备与海底捞火锅排风管道连接的新产品，通过全螺栓把它们连接起来，使其成为一个整体，并有一定的位移量，这样就可以在安装维修时，根据现场安装尺寸进行调整，在海底捞火锅排风管道安装工作时，可以把轴向推力传还至整个管道系统。这样不仅提高工作效率，而切对泵、阀们等管道设备起到一定保护作用。

海底捞火锅排风管道设计要点：

1、海底捞火锅排风管道伸缩器在安装前应先检查其型号、规格及管道配置情况，必须符合设计要求。

2、对带海底捞火锅排风管道内套筒的伸缩器应注意使内套筒子的方向与介质流动方向一致，铰链型伸缩器的铰链转动平面应与位移转动平面一致。

3、需要进行“冷紧”的伸缩器，在安装海底捞火锅排风管道时预变形所用的辅助构件应在管路安装完毕后方可拆除。

4、严禁用伸缩器变形的方法来调整管道的安装超差，以免影响伸缩器的正常功能、降低使用寿命及增加管系、设备、支承构件的载荷。

5、安装过程中，海底捞火锅排风管道不允许焊渣飞溅到波壳表面，不允许波壳受到其它机械损伤。　

6、管系安装完毕后，应尽快拆除波伸缩器上用作安装运输的黄色辅助定位构件及紧固件，并按设计要求将限位装置调到规定位置，使海底捞火锅排风管道在环境条件下有充分的补偿能力。

7、海底捞火锅排风管道伸缩器所有活动元件不得被外部构件卡死或限制其活动范围，应保证各活动部位的正常动作。

8、水压试验时，应对装有管道伸缩器管路端部的次固定管架进行加固，使海底捞火锅排风管道不发生移动或转动。

对用于气体介质的海底捞火锅排风管道伸缩器及其连接管路，要注意充水时是否需要增设临时支架。水压试验用水清洗液的96氯离子含量不超过25PPM。

火锅店要无烟，还是要选择无烟火锅桌。不过不能盲目选择，还是要看店面更适合哪种类型的无烟火锅桌。常见的排烟方式有上排烟、下排烟和自净化。上排火锅桌就是在天花板上铺设管道，室外接风机，将火锅产生的油烟排到室外。下排烟是指在地板上铺管道，室外接风机，使用专门的下排烟火锅炉，火锅炉底部有专门连接下排烟管道的管口。而自净化无烟火锅桌则不需要铺设排烟管道，不需要外接风机，火锅桌内部有专业油烟净化处理设备，可以将火锅产生的油烟和有毒气体吸到设备内部进行净化处理。

而无论哪一种排烟方式，最终目的都是达到室内无烟的效果，达到理想的烧烤无烟环境。从排烟效果来看，选择下排烟和自净化的效果是最好、最彻底的，其次是上排烟。上排烟的方式投资要比下排烟稍节省一点，但是产生的油烟从火锅炉被吸到排烟风罩的过程中，会有少量油烟跑到餐厅。而下排烟和自净化的方式，油烟在从烤炉飘到空中之前就已经被吸走了，所以效果更好一些。由此可以发现，无烟火锅可以说是商家的选择，但也是消费者的选择。我们新蒲京家具一直为客户提供贴心的服务，多年来一直与客户保持良好的合作关系，回头客众多，我们也希望能为每一位合作的客户提供的产品是符合心意的，适合餐厅环境的，希望客户能在我们厂家购买到满意到无烟火锅桌。

上一篇：宁德哪里有海底捞火锅净烟系统无烟火锅桌椅的厂家,靠谱吗? 下一篇：上海酒吧家具如何设计风格,酒吧装修设计重点考虑哪些?