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西餐厅桌椅设计应注重那几点

文章出处：新蒲京家具网 作者： admin 发表时间：2017-06-02

西餐厅桌椅设计要点：
首先，设计风格。西餐厅不仅是用餐的地方，更是人与人交际的场所，因此客户户对西餐厅桌椅要求越来越严格。为适用市场需求，其次，西餐厅桌椅与餐厅风格保持一致。西餐厅桌椅时一定要与餐厅风格与整体装修风格的和谐搭配，西餐厅桌椅的款式和颜色一定要与西餐厅装修、装饰颜色要统一。这样西餐厅才能显示出它的魅力以及档次，才能吸引更多的客户前来消费。　　　　
西餐厅桌椅不仅是用户就餐的工具，更是西餐厅一道亮丽的风景线。如今的西餐厅桌椅不管从颜色、款式还是舒适度来说都是完美的，给人一种高端、大气上档次的感觉。不难看出，西餐厅桌椅的设计是十分重要的，西餐厅桌椅设计既要考虑西餐厅整体装修风格，又要考虑西餐厅桌椅颜色与装修风格是否搭调。

据我所知有以下几点意见
1.风格特征：西式餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食，体会异国餐饮情调为目的的餐厅。根据追求的风格不同，西式餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅，但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西式餐厅与中式餐厅最大的区别是以国家、民族的文化背景造成的餐饮方式的不同。因此，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具加上安宁的氛围、高雅的举止等等共同构成了西式餐厅的特色。
2.空间布局：西式餐厅的平面布局常采用较为规整的方式，酒吧柜台是西式餐厅的主要景点之一，也是每个西餐厅必备的设施。由于西式餐厅一般层高比较大，因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀，有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上，很好地起到了空间限定的作用。冷餐是西餐中的主要组成部分，因此，冷餐台也成了西式餐厅中需要着重考虑的因素，原则上设于较为居中的位置，便于就餐的顾客取食方便。当然也有不设冷餐台的西式餐厅，主要靠服务人员送餐。
3.灯光与装饰：西式餐厅的环境照明要求光线柔和，应避免过强的直射光，就餐单元的照明要求可以与就餐单元的私密性结合起来，使就餐单元的照明略强于环境照明，西式餐厅大量采用一级或多级二次反射光或有磨砂灯罩的漫射光。西式餐厅离不开西洋艺术品和装饰图案的点缀与美化，不同空间大小的西式餐厅对艺术品与图案的要求也是不一样的，在一些装饰豪华的较大空间中，无论是平面还是立体的装饰品尺寸一般都较大，装饰图案也运用较多。而空间不大的西式雅间，则装饰品的尺寸都相对较小。至于装饰品和装饰图案的多少，一定要从实际需要出发，在一些较大墙面的空田处或一些视线的聚焦点上着重装饰与处理，特别要注意避免装饰品和图案越多，餐厅的豪华程度越高的错误想法。

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