正在新冠疫情的影响下,食物和平题目成为了餐饮行业的重中之重,就消费者而言,更器重矫健和食材品格,表送/网购等线上采购情势受到青睐,对餐饮企业而言,其中央诉求点正在于,合切食物和平的同时,还要杀青高效运营。
艾默生针对食物和平供应多种产物及办理计划,个中囊括谷轮™全体办理计划,帮帮餐饮业主消浸食物和平事件危机,并可提前采纳校正步伐,提前预警,裁汰食材损耗率,并消浸保护用度。针对餐饮行业供应链上的鲜食工场,艾默生供应集合监控及机组产物,囊括压缩机搭配的并联机组等,保证食物和平,提拔运营效劳,消浸全人命周期本钱。
就产物来说,谷轮™压缩机正在个中阐述紧张效率,稀奇是正在冷链保鲜合头。以涡旋压缩机为根本的冷链办理计划,阐述运营更高效、节能,以及节减营运用度等上风,确保生鲜及易腐食物正在全人命周期合头维持希奇和品格。其余,装备牢靠性强的谷轮™压缩机的缜密空调办理计划为餐厅创造轻松愉悦的就餐气氛,帮力行业繁荣。
值得一提的是,跟随国度“3060倾向”的提出,艾默生还联合公司正在环球层面上提出的境况可一连繁荣框架,为连锁餐饮企业打造和平、高效、可一连的办理计划。除了供应业内高效节能产物,艾默生还采用前辈的物联网IoT本事,通过智能化、电子化的筑筑及软件,为连锁餐饮行业差别操纵场景供应端到端的产物,如无线温度传感器、冷库把握器、食用油检测仪、MFT蓝牙温度仪、原装灵冻™冷凝机组等,以及如货运监测办理计划等,帮帮餐饮企业高效运营。
基于谷轮™涡旋压缩机、变频器、主控、膨胀阀等中央零部件的艾默生谷轮™全体办理计划,或许帮帮客户急速应对市集的需求。自负正在互联本事和绿色低碳趋向的饱动下,中国餐饮行业将会渐渐朝着低碳高效转型,而艾默生也将供应更高效的餐飲行業全體辦理計劃,飽動行業的可一連繁榮。
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